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Por qué los brotes de brócoli son aún mejores que el brócoli
Se ha descubierto que los brotes de brócoli contienen siete veces más polisulfuros que el brócoli maduro.
El consumo de polifenoles en adolescentes está asociado con una mejor salud cardiovascular
Una investigación publicada en Scientific Reports analizó la cantidad de polifenoles presentes en orina de 1.326 adolescentes.
Esto es todo lo que necesitas para tener un huerto urbano
Los huertos urbanos son una alternativa sostenible e ideal si quieres evitar de una vez por todas los químicos y pesticidas que consumes cada día.
Diversidad de fruta y verdura ingeridas y riesgo cardiovascular de la persona
Una investigación ha examinado cuánto influye en el riesgo de sufrir problemas cardiovasculares no solo la cantidad de fruta y verdura que come la persona
Consumir frutas y verduras puede hacerte mas feliz
Llevar un mejor estilo de vida conduce a la felicidad y no al revés, según un nuevo estudio.
Los consumidores escogen alimentos más saludables cuando el diseño del supermercado promueve las frutas y verduras
Según un nuevo estudio dirigido por investigadores de la Universidad de Southampton, que ha sido publicado en PLOS Medicine, eliminar los dulces y otros productos no saludables
Este es el consumo diario de frutas y hortalizas que te garantiza una dieta saludable
Un grupo de dietólogos estadounidenses ha elaborado las pautas a seguir para prevenir las enfermedades cardiovasculares y el cáncer consumiendo frutas y hortalizas. Para tener
La ciencia revela el secreto de la juventud eterna y está en algunos alimentos
Los científicos del Instituto Usher de la Universidad de Edimburgo revelaron que los alimentos ricos en antioxidantes, minerales, colágeno y aquellos que tienen propiedades antinflamatorias
Un biólogo y un historiador rastrean en el arte la evolución de frutas y verduras
Junto al conocimiento del genoma de las plantas que nos dan de comer, dos expertos proponen fijarse en las pinturas artísticas para hacer un seguimiento
Los mitos y verdades sobre la congelación de alimentos
La conservación de los alimentos que consumimos es fundamental para evitar que los vapores del alimento escapen hacia el exterior y, por tanto, se deshidrate al punto
