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La expansión de la soja en América del Sur
La nueva cartografía satelital de la Tierra muestra una expansión significativa de las tierras de cultivo durante las últimas dos décadas. Mientras que la mayoría
Todo lo que hay que saber sobre las proteínas vegetales
¿Todas las proteínas vegetales son incompletas? ¿Si no comes ni carne ni pescado tendrás un déficit proteínico?
Una palmera nativa es diez veces más productiva que la soja
El fruto de una palmera nativa del país produce diez veces más aceite que la soja. Investigadores buscan crear un polo de producción de biodiesel,
