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El huauzontle llega al mundo de los quesos: ¡descubre esta innovadora combinación!
Descubre el arte y la ciencia detrás de la creación de quesos que no solo deleitan el paladar, sino que también son ricos en nutrientes
7 productos que puedes consumir aunque estén caducados
7 productos que puedes consumir aunque estén caducados. Es importante siempre mirar la fecha de caducidad de los alimentos, pero también existen ciertos productos que podemos
Esto le ocurre a tu cuerpo cuando comes mucho queso
De forma moderada, comer queso proporciona nutrientes esenciales como calcio, fósforo, vitamina A y B12, niacina y proteínas. Pero cuando te excedes, tu cuerpo podría
La ciencia más rompedora del 2019: cinco hitos que han hecho historia
La Semana de la Ciencia, celebrada del 4 al 17 de noviembre, nos hace reflexionar sobre los hitos científicos más importantes de lo que llevamos
Investigadores lograron producir biocombustible con suero de queso
Este desarrollo tecnológico traerá beneficios económicos y aportará a la sustentabilidad del medioambiente. El principal insumo es uno de los desechos más contaminantes de la industria alimentaria. El lactosuero posee
El queso más antiguo del mundo aparece en una tumba egipcia
En un tarro encontrado en la tumba de Ptahmes, un alto funcionario que vivió en Egipto hace 3.200 años en la época del faraón Ramsés
