Tag "frutos secos"

Consumo de frutos secos y capacidad cognitiva

July 6, 2023

En un estudio reciente, se ha investigado hasta qué punto el consumo habitual de frutos secos influye en la capacidad cognitiva de la persona.

El consumo de polifenoles en adolescentes está asociado con una mejor salud cardiovascular

October 26, 2022

Una investigación publicada en Scientific Reports analizó la cantidad de polifenoles presentes en orina de 1.326 adolescentes.

Envases biodegradables y sostenibles hechos de cáscaras de almendras y suero de queso

August 10, 2022

Utilizar subproductos de la industria alimentaria para desarrollar un recipiente compostable y con propiedades antibacterianas es una estrategia capaz de permitir una sustancial reducción de

Todo lo que hay que saber sobre las proteínas vegetales

October 4, 2020

¿Todas las proteínas vegetales son incompletas? ¿Si no comes ni carne ni pescado tendrás un déficit proteínico?

Por qué comer un puñado de frutos secos más al día puede ser una gran ayuda para adelgazar

September 24, 2019

Al recomendar pautas para perder o controlar el peso siempre se ha dado mucha importancia a las calorías: rechazar los alimentos más energéticos (los de mayor contenido

Confirmado: comer nueces reduce los niveles de colesterol y triglicéridos

August 3, 2018

El consumo de frutos secos se ha limitado durante muchos años debido a su alta densidad energética. Sin embargo, en las últimas décadas, importantes estudios