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Las malas hierbas no siempre son tan malas
Llega la primavera y algunos campos de cultivo se tiñen del rojo de las amapolas. Los agricultores saben que no es una buena señal, aunque centenares de personas aparezcan,
¿Cómo una planta ancestral de América Latina llegó a ser el segundo cultivo comercial más importante de Asia?
Cerca de ocho millones de agricultores desde India a China dependen del cultivo para obtener alimento e ingreso.
Quinoa: Cultivo ancestral
En el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y la Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales de la UNSJ, un grupo de investigadores trabaja
