Tag "congelación"

Material magnético que se “congela” cuando se calienta sorprende a los físicos

July 7, 2022

El raro elemento magnético neodimio forma un patrón estático cuando la temperatura aumenta, un fenómeno que normalmente ocurre cuando la temperatura disminuye. Estos fenómenos no

Los mitos y verdades sobre la congelación de alimentos

June 21, 2020

La conservación de los alimentos que consumimos es fundamental para evitar que los vapores del alimento escapen hacia el exterior y, por tanto, se deshidrate al punto

Lloviznas persistentes a temperaturas bajo cero en la Antártida

November 7, 2019

Cuando la temperatura cae por debajo de cero, cabe esperar que aparezcan la nieve y el hielo. Pero eso no ocurre siempre así en la

10 impactantes imágenes de la ola de frío en EEUU que te dejarán congelado

February 1, 2019

Con valores que rondan los -30ºC (-22 °F) y sensaciones térmicas de hasta -50ºC (41 °F), muchas ciudades del norte del país están sitiadas por el frío.

Hallan un potro congelado de hace 40.000 años en la ‘puerta al mundo subterráneo’ en Siberia

August 12, 2018

El animal de tres meses fue encontrado en muy buen estado de conservación debido a que se mantuvo en congelación perpetua.

¿Las verduras congeladas pierden vitaminas y minerales?

June 20, 2018

Mucha gente piensa que al congelar un alimento, este pierde algunas de sus cualidades. Recurrimos a la ciencia y a los expertos para averiguar cuánto