Así como el lavado de manos resulta esencial a la hora de preparar alimentos o sentarnos a comer algo, mantener la higiene de la esponja y el trapo rejilla representa el punto clave para llevar adelante la limpieza dentro de la cocina, para utilizar estos elementos como aliados en la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos. (more…)
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Describen cómo funciona el interruptor de las defensas CRISPR en bacterias
Investigadores de la Universidad de Copenhague, liderados por el español Guillermo Montoya, han descifrado las claves de cómo se defienden las bacterias de atacantes externos como virus u otras bacterias. También han descrito el modo en que estas defensas CRISPR pueden ser activadas en un momento preciso. El hallazgo podría ayudar a diseñar estrategias para combatir enfermedades en el futuro. (more…)
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Hay vida en los extremos
Quizás no se haya buscado en todas partes, pero en los lugares de nuestro planeta en los que se ha buscado, se ha encontrado vida. (more…)
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¿Cómo llegan bacterias resistentes y residuos de antibióticos a los alimentos?
Hoy en día, prácticamente todas las personas constituimos un eslabón en la cadena de transmisión de antibióticos y de bacterias resistentes a antibióticos en el medio ambiente. (more…)
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Confirmado: las bacterias vuelan y viven hasta en el lugar más marciano de la Tierra
Los microbios pueden recorrer miles de kilómetros arrastrados por el viento y sobrevivir en el desierto de Atacama, en Chile. (more…)
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Mujer crea ropa tejida con bacterias que reduce olor corporal y mejora sistema inmune
Entre el diseño de modas y la ciencia, crean una posiblemente revolucionaria tecnología textil probiótica. (more…)
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Cómete una manzana entera…necesitas sus 100 millones de bacterias
Si descartas la parte central, solo te aprovecharás de un 10% de ellas. (more…)
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Estas bacterias se alimentan de hidrocarburos y vive en el lugar más profundo de la Tierra
Los hidrocarburos son compuestos orgánicos que están hechos de hidrógeno y átomos de carbono, y se encuentran en muchos lugares, incluido el petróleo crudo y el gas natural, y unas bacterias recientemente identificadas se alimentan de ellos. (more…)
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Si en Marte hay vida, quizá sea por nuestra culpa…
El primer aparato espacial creado por el hombre alcanzó en 1971 la superficie de Marte. Desde que lo lograse la sonda soviética Mars-2, han pasado por allí 13 aparatos. El último, la sonda estadounidense InSight, en 2018. Ninguno halló vida y hay quien dice que esto es imposible. Lo más probable es que Marte ya esté habitado… por nuestra culpa.
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Un nuevo papel convierte el calor residual en energía eléctrica
Científicos del CSIC logran un dispositivo que está compuesto de celulosa producida en laboratorio por unas bacterias, con pequeñas cantidades de un nanomaterial conductor, por lo que resulta sostenible. (more…)