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Las bebidas azucaradas tienen niveles de plastificantes 100 veces superiores a los del agua
Un estudio del IDAEA-CSIC analiza los compuestos químicos organofosforados en agua, refrescos, zumos, vino y bebidas calientes.
Celda de combustible que usa el azúcar del cuerpo del usuario para generar electricidad
La glucosa es el azúcar que absorbemos de los alimentos que comemos. Es el combustible que energiza todas las células de nuestro cuerpo. Un avance
El azúcar podría derrotar al coronavirus chino
Un antivirus basado en derivados de la glucosa destruye las partículas infecciosas por simple contacto.
¿Qué tan peligroso es el azúcar para tu salud?
Los científicos han demostrado que el azúcar causa una reacción muy parecida a la de las drogas en el cerebro porque cambian su química y
¿Es cierto que el azúcar produce adicción?
Investigadores han demostrado en laboratorio que esta sustancia se comporta como una verdadera droga.
¿Qué le ocurre a tu cerebro si dejas de tomar azúcar?
Después de este testimonio, decidirás si te privas de dulce los próximos 40 días.
¿Por qué nos enfadamos cuando tenemos hambre?
Un equipo de psicólogos se pregunta por qué a algunas personas les afecta más que a otras el tener el estómago vacío.
Un gen que promueve el consumo de azúcar en humanos también puede reducir la grasa corporal
Se sabe desde 2013 que una versión común del gen FGF21 nos hace consumir más azúcar. Ahora, por vez primera, se ha comprobado que esta
