Día Mundial del Huevo
El Día Mundial de Huevo se celebra todos los años el segundo Viernes de Octubre. Tiene como finalidad resaltar todas las propiedades que nos aporta el huevo a nuestro organismo.
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El 11 de octubre de 2019 es un día para homenajear a uno de los mejores alimentos de los que podemos disfrutar. Durante esta fecha en más de 150 países se realizan muchas actividades relacionadas con el huevo: conferencias, concursos y talleres de cocina. Se llevan a cabo coloquios sobre recetas de cocina dedicados a las recetas de huevos.
El huevo es el alimento más nutritivo que existe, después de la leche materna. Posee unas propiedades muy beneficiosas para el organismo:
• Alto valor nutritivo
• Rico en proteínas
• Abundantes vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales
• Antioxidantes.
• Ácidos grasos beneficiosos para la salud cardiovascular
Origen: La International Egg Commission (Comisión Internacional del Huevo) promueve este evento desde el año 1996. Tiene como propósito recordar a la poblanción sobre importancia del huevo en la alimentación, poniendo en valor todas sus ventajas para la nutrición y la salud.
Y recordad que… «Una gallina es la forma que tiene un huevo de hacer otro huevo».
