Hoy es Rosh Hashaná, el año nuevo judío
El pueblo de esa religión le da paso al año 5780. ¡Shaná Tová!
El Rosh Hashaná es la festividad judía que recibe al nuevo año de esa religión y tiene que ver con la creación del primer hombre de la mano de Dios (Adán y Eva). En este sentido, entre la noche del domingo 29 y el 1 de octubre, el pueblo judío le da paso al año 5780 recordando la creación del mundo.
En todos los casos, el año comienza cuando sale la primera estrella en los dos primeros días del mes de Tishrei. A partir del 29 empezarán diez días de balance espiritual que finalizan con el Iom Kimpur, o día del perdón.
En esta época especial suelen ser mencionados diferentes platos que son un manjar. En las diferentes celebraciones aparecen, por ejemplo, knishes de papa o variaciones de jalah.
